「似ているけど、使い方はどう違うの？」中国語の専門家達が類義語に関する話
をわかりやすく
解説しています。相原茂先生監修のコラムです！
目　次

---

●第８８回

“好吃”“香”どちらも形容詞で「美味しい」という意味がある。
《现代汉语词典》は“好吃”を１語として扱っておらず，“好”形容詞＋“吃”動詞としているが，ここでは“好吃”は１語の形容詞とする。


“香”の第一義は「香りがよい」である。よいにおいのする食べ物はたいてい「おいしい」，そこから“好吃”と類義関係が生じるのだろう。
前に付ける副詞は“真”zhēnの他に，“很”hěn“特别”tèbié“非常”fēicháng“太”tàiなどが共通して使える。
食べ物は“饺子”jiǎoziだけでなく，“粥”zhōu（お粥）でも，欧米的な“汉堡包”hànbǎobāo（ハンバーガー）でも構わない。特に温かいものは湯気を発する。それはよい香りを含むことが多い。逆に冷たいものは「香りの発散性」がないのであまり“香”は使えない傾向にある。


アイスクリームの他にも，お寿司・お新香・ゼリー等も同様に“香”はふさわしくない。
また，飲み物の場合，周知のように“好吃”は“好喝”hǎohē（飲んでおいしい）に言い換えが必要だが“香”は使用できる。この場合も珈琲のような熱く香りを発するものが最もふさわしい。



（執筆：河村 雅子）

---