中華


管理者名：海
料理から文学何でも話しましょう。

No.1 海 さんの投稿 2007年10月28日 16時22分
働いている店の点心。

ちなみに、上海錦江飯店っていうとこです。（営業活動、笑）
No.2 aqua さんの投稿 2007年10月28日 21時49分
海さん、你好!
中華料理は食べるのも作ることも大好きです。よろしくお願いします。
きれいな点心！！周囲は一つ一つ細工されてるんですね。
何でできているのでしょう。食べるのがもったいない感じ(^^)
No.3 海 さんの投稿 2007年10月30日 20時53分
aquaさん
コメントありがとうございます。

最近は上海蟹の季節です。
そろそろ雄かにが解禁しますので
是非食べてみてください。
No.4 aqua さんの投稿 2007年10月30日 22時46分
海さん、你好!
上海蟹を食べに上海に行きたい(^^)
オスとメスでは味が違うのですか？お値段も？
No.5 海 さんの投稿 2007年10月31日 10時49分
えっと、上海錦江飯店と申します。
東京新川にありますので、東京でも食べられますよ。
宣伝宣伝。

うん、10月はメス、11月はオスの季節です。
メスはたまご、オスはかにみそどれも美味しいです。
1匹ずつ頼む人がよくいます。

お値段は通常オスのほうがたかい。
上海蟹の値段は重さによってかなり変わります。
200グラム以上の蟹はそれ以下の蟹とわくが違い、かなり高くなります。（200グラム以上の蟹は大体オスしかいない）
No.6 海 さんの投稿 2007年10月31日 10時56分
そうだ、酔っ払いかにも美味しいです。
食べるよりすうほうですので、よく「チュウチュウしてたべるよ」とお客様の会話を耳にはいる。
No.7 aqua さんの投稿 2007年11月04日 13時32分
海さんは日本でお仕事されてるのですね。
上海蟹、オスとメスそれぞれ食べたくなりました！
No.8 海 さんの投稿 2007年11月06日 21時54分
aqua さん
仕事は都内で転々と変わっている。
上海蟹は美味しいですが、食べるのはちょっと面倒くさいから道具のそろっている店に行ったほうがいいかも。
No.9 海 さんの投稿 2008年01月10日 18時29分
店に鍋を出すかなと、最近悩んでいる。
No.10 soda さんの投稿 2008年01月12日 19時07分
羊肉の火鍋どうでしょうか？
No.11 海 さんの投稿 2008年01月13日 09時21分
良い提案ですね。
是非検討させていただきたいと思います。
No.12 kakutou さんの投稿 2009年02月10日 22時30分
これは友人宅によばれた時に並んだ料理です
この後も沢山並びました
ベランダで羊の串焼きもやって頂いて
これが絶品でした＾＾
No.13 jingzi さんの投稿 2009年02月12日 16時20分
こんにちは！本当に美しいですね。
お味のほうも美味しいのでしょうね。
韓国料理を思い出しました。韓国でもこのようにきれいな盛り付けをする料理がありますね。
No.14 aqua さんの投稿 2009年02月17日 23時09分
kakutouさんのお料理写真、豪華で美味しそう。白いご飯を何杯もおかわりしたくなりそう！